Jedlé párkové kolagenní střívko EURO-WIENER (zkráceně EWC) je vysoce kvalitní výrobek v hierarchii párkových kolagenních střívek. EWC je jedlé kolagenní párkové střívko, určené pro tepelně opracované výrobky typu Frankfurtský párek, které se udí kouřem a následně vaří v páře. Střevo je výborně propustné pro kouř a vodní páru a je možné jej konzumovat jako součást uzeniny. Jedlé kolagenní střívko EWC se vyznačuje snadným narážením na všech běžných typech poloautomatických nebo automatických narážek. Hotové výrobky mají jemný skus a přirozený vzhled.