Съедобная коллагеновая оболочка для сосисок EURO-WIENER (сокращенно EWC) - это высококачественное изделие, занимающее одно из самых высоких мест в иерархии коллагеновых оболочек. EWC  - это съедобная коллагеновая оболочка для сосисок, предназначенная для изделий, подвергаемых тепловой обработке, типа сосиска "Франкфуртская", которая коптится и потом варится на пару. Оболочка отлично пропускает дым и водяной пар и её  можно употреблять в пищу как часть продукта. Съедобная коллагеновая оболочка EWC отличается лёгкой набивкой на всех  типах полуавтоматических и автоматических шприцах. Готовые изделия имеют нежный укус и натуральный внешний вид.