Füllen einer Kollagenschlauchfolie Edicol-T

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Cutisin

MiniRALEN

MiniRALEN

Der Kunststoffdarm MiniRALEN wurde speziell für Wursterzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen entwickelt. Dieser Darm gibt Ihnen den entscheidenden Wettbewerbsvorteil und erhöht den Verkauf Ihrer Produkte auch auf den anspruchsvollsten Märkten. MiniRALEN wird aus biaxial orientierter Polyamidtubularfolie hergestellt. Der Darm hat eine außerordentliche mechanische Festigkeit und Elastizität. Diese Eigenschaften erlauben effektive und problemlose Produktion aller geeigneten Erzeugnisse bei hohen Geschwindigkeiten auf halbautomatischen und automatischen Füllmaschinen und Hochgeschwindig-keitsüberdrehmaschinen mit automatischem Aufhängen der Produkte. Die extrem geringe Durchgängigkeit von Sauerstoff und Wasserdampf verhindert Gewichtsverlust beim Kochen, bei Lagerung und Vertrieb. Aroma und Farbe des Produkts bleiben lange Zeit erhalten.

Vorteile

Einfach ablösbare nicht essbare Hülle

Die niedrige Durchlässigkeit für Sauerstoff und Wasserdampf garantiert ausreichende Haltbarkeit des Wursterzeugnisses

Die Wursterzeugnisse haben auch nach längerer Lagerung eine glatte, gespannte und glänzende Oberfläche

Auf Kundenwunsch können sie einseitig mit bis zu sechs Farben bedruckt werden

Sie erhalten Aroma und gleichbleibendes Produktgewicht